Vere habanero in questo jerky, lavati e tagliati insieme alla carne; tritati e mescolati mentre il jerky sviluppa un calore intenso che ha la classica crescita lenta dell'habanero. Per diffondere questo potente calore, glassiamo il jerky con mango e zucchero. Questi ingredienti tropicali si combinano in un tifone di sapore che diventa un uragano di gusto straordinario mentre cospargiamo il jerky con un tradizionale sale al lime latino per dargli un tocco finale.