Il sale nero di Cipro ci arriva dalla regione di Larnaca, sull'isola di Cipro. Questo tesoro cipriota è un sale dal gusto unico. È un sale marino eccezionale grazie alla sua consistenza croccante e al suo colore nero. Il sale nero di Cipro accompagnerà tutti i tuoi piatti, donando loro un tocco sorprendente e originale. Questo sale insolito e molto decorativo viene utilizzato come il fleur de sel. Da aggiungere dopo la cottura, con una bacchetta o in un mulino. Molto solubile, è particolarmente adatto per verdure crude, frutti di mare, pesce, carpaccio.