Perle di cuore liquido di squisito aceto balsamico, che rilasciano intensamente il loro sapore esplodendo in bocca. Ideali per abbellire e valorizzare sottilmente le vostre tartine, canapé, insalate, foie gras, pesce o carne e formaggi. Bastano poche perle per apportare originalità e modernità alle vostre presentazioni. Versatile è la parola! È una scommessa per la cucina di ristoranti e bar che vogliono "uscire" dal classico condimento per le loro insalate e piatti di pesce. Sapore spettacolare quando esplode in bocca. Particolarmente indicato per l'uso nel Catering, poiché può omogeneizzare il condimento e il sapore in modo uniforme ai centinaia di canapé o bocconi che devono essere preparati per un evento affollato. Dai vita alla tua immaginazione! DIAMETRO DI 10 MM – Perfetto sia per elaborare piatti di Cucina Creativa, "mini-bocconi" di Catering, Tapas, Cucina d'Autore, Cocktail di avanguardia, è super differenziante. IVA NON INCLUSA NEL PREZZO (10%)