La ceramica di terracotta è uno degli utensili ceramici più antichi utilizzati dall'uomo per la preparazione degli alimenti. Le sue proprietà uniche e l'ottenimento della materia prima sono stati utilizzati fin dai tempi più remoti per la conservazione e la preparazione degli alimenti. Si distinguono per le proprietà di utilizzo, sia al freddo che al caldo, per molto più tempo e per la conservazione dei nutrienti naturali degli alimenti. Sapore con tradizione della ceramica di terracotta portoghese. Prodotto in Portogallo dal 1977. Le ceramiche di terracotta, quando conservate, devono essere ben asciutte, poiché se non utilizzate per lungo tempo, è naturale la formazione di muffa, un processo perfettamente normale, a causa dell'elevata porosità della terracotta che assimila tutta l'umidità.