KFP-82, Coltello da pane con lama forgiata a codolo intero, triplo rivetto, 8" all'ingrosso

Eleva la tua esperienza in cucina con il Winco KFP-82, un coltello da pane progettato con precisione dalla rinomata collezione di posate Acero. Realizzato con cura ed esperienza, questo coltello è una testimonianza di qualità e prestazioni. La collezione Acero è celebrata per la sua costruzione superiore, forgiata in acciaio tedesco e temperata a freddo per un'eccezionale affilatura e mantenimento del filo. Approvata dal prestigioso American Master Chefs' Order, la posateria Acero soddisfa i più alti standard stabiliti dai cuochi d'élite. Caratteristiche importanti: * La lama del coltello è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, temperato a freddo, garantendo un filo affilato come un rasoio che rimane affilato per periodi più lunghi. Questo avanzato processo di tempera migliora la durata e l'affilatura, rendendolo ideale per tagli di precisione. * Il design full-tang estende l'acciaio della lama fino al manico, fornendo un equilibrio e un controllo superiori. Questa caratteristica assicura un'esperienza di taglio più stabile e controllata, permettendo fette pulite e senza sforzo. * Realizzato in acciaio tedesco X50 Cr Mo V15, il coltello offre una resistenza eccezionale e resistenza alla corrosione. Questa composizione d'acciaio è rinomata per la sua capacità di mantenere un filo affilato e resistere a un uso intenso sia nelle cucine professionali che domestiche. * Il coltello presenta un manico in POM (Poliossimetilene) stampato a iniezione che offre una presa comoda e sicura. Il POM è noto per la sua durata e resistenza all'umidità, garantendo un'esperienza di maneggevolezza affidabile ed ergonomica. * Il manico è fissato con tripli rivetti, aggiungendo ulteriore resistenza e stabilità al coltello. Questa costruzione non solo migliora la durata del coltello, ma assicura anche una presa sicura e confortevole. * Il coltello è progettato con una distribuzione del peso bilanciata, rendendolo facile da maneggiare e riducendo l'affaticamento durante l'uso prolungato. Il design bilanciato contribuisce a un'azione di taglio più precisa e controllata. * Il coltello subisce un processo di lucidatura avanzato a sei punti, che affina il filo della lama e garantisce una presa liscia e confortevole. Questa meticolosa lucidatura migliora l'aspetto e la funzionalità del coltello. * Con la sua lama seghettata da 8 pollici, il KFP-82 è ideale per affettare pane croccante, pasticcini delicati e persino frutta e verdura. Il suo bordo seghettato consente un taglio pulito e senza sforzo senza strappare o schiacciare.