Il nostro prodotto in salamoia numero 2. Le carote sono fantastiche, una versione più delicata e la nostra delle carote speziate che si trovano nel Messico occidentale e nella California meridionale. Sono croccanti e hanno un livello di calore appena inferiore a un jalapeno. Ottimo come spuntino, adagiato in un taco o per guarnire un Bloody Mary. Il lunedì è il giorno delle carote, ne vendiamo una gran quantità.