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Maruama | Salsa di soia scura (720 mL) all'ingrosso
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Descrizione
La salsa di soia Maruama è una salsa di soia tipo koikuchi prodotta dal birrificio Daikō Shōyu a Kinomoto, in Giappone, dal 1852. È stato invecchiato 3 anni in botti di cedro giapponese. Note di degustazione Di colore bruno rossastro con riflessi ramati, il naso di questa salsa di soia è caratterizzato da aromi floreali, con note di miele nero e patata dolce caramellata. Questa salsa di soia è piuttosto lunga in bocca con un persistente sapore dolce-umami. Sapore rotondo dovuto al periodo di invecchiamento di 3 anni. Usi Maruama è la salsa di soia multiuso per eccellenza. È un ottimo sostituto della salsa di soia commerciale nella tua cucina. È ideale per intingere il sushi, marinare verdure e carne e aggiungere profondità ai condimenti per l'insalata.
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Dettagli
SKU: SS-DK-MA-720 Paese di produzione: Giappone Conservazione: Dispensa Contiene: Grano e Soia Dieta: Senza noci, Senza prodotti caseari, Vegano e Vegetariano Durata: Da 12 a 24 mesi Ingredienti: Acqua, soia non OGM, frumento, sale, amminoacidi, zucchero, vitamina B1, koji. Produzione: Non OGM Peso: 1,25 kg (2,76 lb) Dimensioni: 8 x 8 x 30 cm (3,1 x 3,1 x 11,8 in) Imballaggio: Riciclabile
