Parte della pianta: radici. Nome botanico: Panax Ginseng. Proprietà principali: il ginseng bianco e il ginseng rosso non si riferiscono a specie diverse, ma semplicemente a tempi di crescita e processo di lavorazione diversi. Il ginseng bianco, puro e semplicemente essiccato, ha proprietà regolatrici per il benessere, mentre il ginseng rosso ha qualità piuttosto tonificanti, «potenziando» le prestazioni e la vitalità. Pianta tonificante per eccellenza, stimola il sistema immunitario, combatte la stanchezza fisica e intellettuale e aiuta la convalescenza. Precauzioni d'uso: non raccomandato per le persone con ipertensione, cancro ormono-dipendente, bambini e donne in gravidanza e in allattamento.