Il sedano selvatico, detto anche di piccole dimensioni, è originario dell'Europa meridionale e coltivato altrove. Come membro della famiglia delle Ombrellifere con capolini a forma di ombrello, il sedano è simile al prezzemolo, al finocchio, alla carota e al cerfoglio. Sebbene il gambo sia un ortaggio comune, la pianta viene raccolta anche per il suo seme saporito, che è uno dei semi più piccoli tra le verdure. A riprova del detto, «le cose buone arrivano in piccole confezioni», va notato che ci vogliono più di un milione di semi di sedano per eguagliare un chilo di peso. *In erboristeria, i semi di sedano vengono talvolta usati come diuretico. Ha anche una lunga storia di utilizzo in alcuni sistemi di medicina alternativa, come l'Ayurveda, per il trattamento di condizioni come raffreddore e influenza.