Scopri l'eritritolo in polvere, diventerà un'alternativa salutare allo zucchero con il 70% di dolcezza e 0 calorie. Questo dolcificante naturale si ottiene dal processo di fermentazione del glucosio estratto dall'amido di mais o di grano per azione del lievito. L'eritritolo è il 30% meno dolce dello zucchero, quindi per ogni 100g di zucchero, devi aggiungere 130g di eritritolo.