Il nostro pepe bianco del Malabar proviene dalla costa sud-occidentale del Malabar in India, si abbina perfettamente con pesce, pollame, carni bianche o anche frutta. Della famiglia «piper negrum», è un vero peperone di origine, come il Kampot o il pepe del Sarawak. Un ottimo classico del pepe nero, una scommessa sicura per cucinare! Origine: India.