Cioccolata calda monorigine Colombia 55% all'ingrosso

Il cacao della regione di Santander in Colombia viene miscelato con la panela, uno zucchero di canna intero, per un sapore terroso e simile al caramello. Le associazioni regionali di coltivatori forniscono ai coltivatori di cacao una formazione per migliorare i raccolti, attrezzature sovvenzionate e altri tipi di sostegno. Il cacao viene inviato dalle cooperative agricole della regione di Santander alla fabbrica di Bogotà, dove viene tostato e trasformato in delizioso cioccolato. Al Copperhouse Chocolate, lo mescoliamo con la panela colombiana, zucchero non raffinato ottenuto dal succo di canna da zucchero essiccato, per produrre una cioccolata calda morbida e caramellata. Le nostre sottili scaglie di cioccolato si sciolgono nel latte caldo, per un trattamento di lusso facile da preparare.