Facile da cucinare, un piatto a base di lenticchie rosse e spezie. Dal misto di lenticchie, temperato con spezie indiane che può essere gustato con riso. Infuso con cumino, origano e rosmarino. Rifinito con una spruzzata brillante di succo di limone e prezzemolo fresco. Mantienilo vegano o aggiungi una spolverata di feta salata, se preferisci. Ingredienti: Lenticchie rosse, lenticchie gialle, lenticchie verdi spezzate, fagioli mughi interi biologici Spezie: paprika rossa, curcuma, cumino, coriandolo in polvere, Garam masala,. Cucinare in Insta Pot: * Aggiungi olio (o burro chiarificato) a Insta Pot in modalità sauté. * Aggiungere spezie e verdure opzionali, rosolare per 3-4 minuti * Aggiungere 1 tazza di miscela di lenticchie, 4 tazze d'acqua * Opzionali 2 tazze di brodo vegetale * In modalità multicereali cuocere per 16 minuti. * Raffreddare per 10 minuti, rilasciare la pressione * Aggiungere acqua se necessario per la consistenza, mescolare e servire Cucinare sul fornello: * Lasciare in ammollo per 2 ore e seguire le stesse istruzioni di cottura di cui sopra. 8 once per 4 persone.