A meno che tu non sia uno di quegli sfortunati per i quali questa spezia sa di sapone, scommettiamo che il coriandolo ha un ruolo in molti dei tuoi piatti preferiti. Il coriandolo, o coriandolo più comunemente conosciuto negli Stati Uniti, è culinariamente agnostico: è a suo agio in un speziato curry indiano, un autentico taco da strada messicano, un'insalata di pasta estiva, una frittura cinese o in cima al tuo bagel di New York con crema di formaggio. Il nostro coriandolo proveniente da fonti sostenibili viene essiccato con cura e tagliato a foglie per il massimo sapore, non macinato in polvere. Quando vengono aggiunte durante la cottura, le nostre foglie assorbono il liquido mentre diffondono il loro sapore, aggiungendo note deliziose e una leggerissima amarezza che affina i pasti, facendo risaltare tutti i sapori.