Una miscela scura di tè Assam intrisa di spezie tradizionali indiane come cardamomo, cannella, zenzero, chiodi di garofano e foglie di alloro. Delizioso se preparato da solo e ancora più delizioso quando viene fatto sobbollire nel latte caldo sul fornello. Quando il tè è stato coltivato per la prima volta in India per rompere il monopolio cinese sul tè, non era una bevanda popolare tra i locali. La consueta pratica era quella di bere 'kadha' invece acqua e latte bolliti con spezie (come raccomandato secondo l'Ayurveda, un antico sistema medicinale alternativo con sede in India). ingredienti Tè nero CTC, tè Black Leaf, cardamomo, cannella, zenzero, chiodi di garofano e foglie di alloro. Come gustare questo tè 1 piramide di tè ripida per tazza da 4 a 5 minuti in acqua bollente. Meglio mangiarlo con latte e zucchero. Per un autentico gusto indiano, mettere 1/2 tazza di latte e 1/2 tazza di acqua in una casseruola, aggiungere 1 cucchiaino di tè, un po' di zucchero a piacere e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti e filtrare in una tazza. Godetevi il gusto del vero chai! Contenuto di caffeina Circa 27-35 mg per tazza