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Descrizione
Questo presenta 100 ricette diverse che mettono in risalto l'incredibile versatilità delle uova, un componente essenziale di molte diete. L'introduzione fornisce una guida fondamentale alle tecniche di base per cucinare le uova, dotando i lettori delle competenze per bollire, affogare, friggere, strapazzare, cuocere a bagnomaria e al forno le uova. Copre anche metodi cruciali per separare e montare tuorli e albumi.
Queste informazioni sono state tradotte automaticamente.
Dettagli
SKU: 9781788793469 Paese di produzione: Stati Uniti Peso: 396,61 g (13,99 oz) Dimensioni: 24,1 x 19,1 x 1,8 cm (9,5 x 7,5 x 0,7 in)
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