Semi di cardamomo interi all'ingrosso

Profumo balsamico dolce-resinoso con note fruttate simili agli agrumi, simili alla canfora. Leggermente speziato, molto fresco. Applicazione: Mescolando le papille gustative e ti mette di buon umore: il cardamomo ha un aroma molto caratteristico e complesso ed è contenuto in quasi tutti i curry e garam masala. Nei paesi arabi, il cardamomo è un condimento popolare per il caffè. Gli scandinavi, d'altra parte, perfezionano persino salsicce, paté, pasticcini e vin brulè con la spezia dolce-resinosa. Ma non solo per il suo buon gusto: il cardamomo ha un effetto lifting dell'umore. La cosa giusta per i mesi bui e freddi nell'estremo nord. Suggerimento: poiché l'aroma dei semi brunastri è volatile, devono essere sempre macinati appena prima della cottura. Ingredienti: semi di cardamomo Contenuto: 45 g