Il nostro tuorlo d'uovo essiccato standard in polvere è composto da uova di gallina fresche, pulite e domestiche dopo essere state adeguatamente lavate, disinfettate e ispezionate. I tuorli d'uovo vengono separati e nuovamente ispezionati prima di essere filtrati, pastorizzati ed essiccati sotto esame continuo. È preparato sotto severi controlli e conforme a tutte le normative e gli standard, contenendo il suo gusto autentico originale. Facile da usare e conservare senza bisogno di refrigerazione, il tuorlo d'uovo essiccato in polvere può essere facilmente miscelato con acqua o con ingredienti secchi secondo i requisiti della ricetta. È molto ricco di proteine e rende i piatti normali come la pasta estremamente deliziosi con la sua consistenza cremosa e può anche essere usato per cuocere piatti elaborati come brulee e creme. Basta mescolare il tuorlo d'uovo con l'acqua per creare il tuorlo d'uovo liquido perfetto per cucinare e cuocere al forno. Mescola salse cremose, salse e altro ancora.