Denominazione di origine controllata «Vieille Fine de Bourgogne». Brave ottenuto al 100% da fecce di Pinot Nero e Chardonnay di Borgogna. 8 anni di affinamento in piccole botti di rovere Bourguignon. Finitura in botti di cognac. Distillazione a vapore. Cappuccio in cera bianca Naso potente e rotondo, inizialmente aromi di frutta matura, poi un piacevole finale di rum e uva. Al palato, Sab's-La Fine ha un palato ricco e morbido e una consistenza vellutata. Siamo affascinati dai suoi aromi legnosi che combinano tostatura e legni esotici! Il finale è persistente e preciso. Ricetta del cocktail: The Fine Cobbler - 3 cl di Sab's La Fine - 3 cl di Lillet Blanc - 1,5 cl di succo di limone - Frutti rossi - Ghiaccio tritato In uno shaker, aggiungere Sab's La Fine, Lillet blanc, succo di limone e frutti rossi. Agitare energicamente. Versate il composto sul ghiaccio tritato.