Che sapore ha la Finlandia? Il paesaggio, le persone e i sapori finlandesi sono il cuore e l'anima di questo libro di cucina. Eat Finland accompagna i suoi lettori in un viaggio panoramico e culinario in quasi tutta la Finlandia, un tratto di 1.157 chilometri da sud a nord. In questo libro di cucina, esperti e ambasciatori culinari finlandesi condividono le loro ricette nordiche preferite, fresche e creative, senza dimenticare le tradizioni. Qui si trovano anche le perle finlandesi, dove sia il cibo circostante che quello paradisiaco regalano sprazzi di delizia. Eat Finland: un viaggio culinario attraverso la Finlandia. Benvenuto!