Cava brut ecologico e vegano. Denominazione di origine: cava Varietà: macabeo, xarel·lo e parellada. Questo cava è un accompagnamento sublime con pesce, frutti di mare, aragosta, carne bianca e foie-gras. Elaborazione: 2ª fermentazione in bottiglia a temperatura costante di 13ºC, per 40 giorni e successivo affinamento sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi. cava, cava Brut vegano, ekotrebol, bio, naturale, ecologico, organico, regalo, Natale, Capodanno