Sumatra Mandheling Caffè all'ingrosso

Sapore: prugne dolci e terrose, frutta secca — note di cioccolato fondente, caramello e tè nero Regione: Sumatra Altitudine: 1200 — 1600 m Varietà: Catimor, Bourbon, S Lini, TimTime, P 88, Ateng Lavorazione: decorticato a umido, essiccato al sole Q-Grade: 86 punti Tazza: Acidità moderata, corpo medio-pesante Informazioni su questo caffè: Caffè indonesiano e Gayo Sumatra - L'Indonesia è il quarto maggiore esportatore di caffè al mondo. È una grande catena di isole che ha diverse varietà di caffè che vanno dalla Robusta alla specialità Arabica. Sumatra è una delle più famose di queste isole e produce molti caffè speciali. Il caffè Gayo stesso è uno dei caffè più consumati dell'isola indonesiana di Sumatra. Il suo aroma forte e la sua leggera amarezza rendono una tazza di caffè meravigliosa. Ha una serie di spezie terrose che si mescolano piacevolmente con un corpo sciropposo e note di cioccolato fondente, caramello e tè nero. Molti definiscono il Gayo uno dei migliori, se non il migliore, caffè indonesiano.