Lo stampo ovale Banneton, 27x13 cm, è un prodotto essenziale per gli amanti della pasticceria. Questo stampo, realizzato in rattan, fa parte della rinomata linea di stampi per fermentazione BANNETON IBILI, progettata per facilitare il lavoro di manipolazione delle masse. La sua forma ovale aiuta a mantenere una consistenza più uniforme nelle masse idratate, permettendo di apprezzare meglio il punto di fermentazione attraverso le spirali in vimini. Inoltre, il suo design facilita il trasporto e lo scarico dell'impasto sulla teglia da forno in modo comodo e sicuro. Un dettaglio distintivo di questo stampo è che conferisce alla crosta del pane forme a spirale molto attraenti, aggiungendo un tocco d'arte a ogni pezzo di pane. Con lo stampo ovale Banneton, non solo otterrete pane delizioso, ma anche ben presentato.