Miele di fiori crudo e artigianale mescolato con cannella di Ceylan prodotta biologicamente. Ideale da miscelare con il latte o per dolci, da assumere a cucchiaiate o a piacere, con un cucchiaino otteniamo un ottimo sapore e proprietà benefiche. La cannella di Ceylon è la «vera cannella» più costosa. Ma la maggior parte dei prodotti a base di cannella contiene Cassia, che è più povera di antiossidanti. Quindi cerca la cannella di Ceylon, che contiene anche molta meno cumarina, un composto potenzialmente tossico per il fegato, rispetto alla Cassia. La cannella è soprattutto un alimento molto antiossidante che riduce i danni che i radicali liberi causano alle cellule. Uno studio ha confrontato il contenuto di antiossidanti di 26 diverse erbe e spezie e ha concluso che la cannella ha la seconda quantità più alta di antiossidanti (dopo i chiodi di garofano).