Parente dello zenzero e originario dell'Asia meridionale, il cardamomo verde è apprezzato per il suo sapore brillante e unico da migliaia di anni. Essenziale per la cucina indiana, questa piccola cialda è indispensabile anche per molte ricette scandinave e mediorientali. Acquistiamo il nostro cardamomo verde da una cooperativa agricola con sede a Coban, in Guatemala, e siamo innamorati della sua forma elegante e del suo sapore brillante e complesso! Ottimo per una vetrina da forno!