Una nuovissima aggiunta alla gamma e alla nostra prima salsa a base di senape. Questo stile delle Barbados è realizzato anche con la nostra senape gialla fatta in casa. Gusti: frutta tropicale, senape piccante, spezie calde. Ha anche un buon calcio. Abbinamento: Piatti agrodolci come agrodolce, pastella di pesce, zuppa di zucca o pollo alla griglia. Oppure esci completamente dai binari e mettilo su un intoppo nel pane. Calore: 4/10 Ingredienti: banane mature, cofani scotch fermentati, cipolle, succo di pera, senape gialla UC, spezie appena macinate, sale, zucchero, succo di lime, melassa, ACV