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VELLUTATA DI ZUCCHINE AL CURRY ROSSO IN VENDITA ALL'INGROSSO
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Descrizione
La zucchina è originaria dell'America centrale e del Messico, dove sarebbe stata addomesticata 9.000 o 10.000 anni fa. I conquistatori spagnoli lo introdussero in Europa nel XVI secolo, dove riscosse rapidamente un grande successo. Le zucchine possono essere consumate cotte o crude come il cetriolo. È comune nella gastronomia mediterranea. Cotto, può essere consumato bollito, saltato in padella, fritto, farcito, gratinato o in zuppa. Spesso abbinato a carni bianche o formaggi freschi, viene utilizzato anche nella composizione della ratatouille. Viene utilizzato anche nelle torte vegane, come sostituto del burro, conferendo loro una consistenza morbida senza alterarne il gusto. Esistono diversi colori per le zucchine. La più conosciuta è ovviamente quella verde ma ce ne sono di gialle che sono molto più dolci delle zucchine verdi.
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Dettagli
SKU: 3760225931080 Paese di produzione: Francia Conservazione: Dispensa Contiene: Sedano Dieta: Vegetariano Durata: Da 24 a 36 mesi Produzione: Produzione locale, Senza conservanti e Senza dolcificanti artificiali Ingredienti: zucchine, acqua, patate, cipolla, panna, sale, aglio, burro, brodo di pollo (contiene sedano), curry rosso, pepe. Peso: 0,73 kg (1,61 lb)
