INGROSSO QUEEN CITY IN VENDITA ALL'INGROSSO

NOTE DI DEGUSTAZIONE CILIEGIA ESSICCATA, CACAO, VANIGLIA ORIGINE ETIOPIA REGIONE HARRAR AZIENDA Sig. ABDIRASHID AABDULLAHI VARIETÀ VARIETÀ AUTOCTONA TRADIZIONALE ALTITUDINE 1800 METRI METODO DI LAVORAZIONE NATURALE, ESSICCATO SU LETTINI RIALZATI INFORMAZIONI Presentiamo la "Queen City Harrar" – un'esperienza di caffè etiope regale. Vincitrice della medaglia di bronzo per la categoria Espresso a base di latte e Espresso monorigine al Golden Bean North America 2023. Originaria della storica regione del caffè Harrar in Etiopia, la nostra Queen City Harrar è una testimonianza della dedizione e dell'esperienza del Sig. Abdirashid Abdullahi, nipote di Mohamed Abdullah Ogsadey, famoso per il marchio MAO Horse. Ciò che distingue la Queen City Harrar dalle altre è la cura meticolosa prestata in ogni fase del suo percorso. A differenza di altri caffè Harrar che spesso mescolano chicchi di qualità alta e bassa provenienti da varie fonti, la nostra Queen City Harrar viene sottoposta a un processo intensivo di selezione e controllo dei difetti fin dal momento della raccolta. La maggior parte dei caffè Harrar di Grado 4 sul mercato subisce solo una procedura minima di pulizia e selezione per rimuovere corpi estranei come sassi e rami. Al contrario, la Queen City Harrar parte da lotti di prima scelta selezionati all'asta della Ethiopian Commodity Exchange (ECX). Questi lotti sono poi sottoposti a un ulteriore ciclo di rigorosa selezione, garantendo uno standard di preparazione davvero superiore a qualsiasi altra offerta Harrar. Il risultato? Un caffè che incarna l'eccellenza – una sinfonia di sapori e aromi senza pari per ricchezza e profondità. Queen City Harrar è un viaggio attraverso l'eredità del caffè etiope, offrendo un'esperienza veramente regale per l'appassionato di caffè più esigente. Vivi la tradizione, la precisione e il gusto che solo la Queen City Harrar può offrire. Concediti il caffè che ridefinisce l'eccellenza dell'Harrar etiope – la Queen City Harrar, un tributo a una tradizione di qualità e maestria.