BOGEN persiste nell'utilizzare procedure di rivestimento in acciaio inossidabile e PVD di alta qualità. L'acciaio inossidabile 18-10 contiene il 18% di cromo e il 10% di nichel. Questi numeri, 18 e 10, si riferiscono al contenuto di cromo e nichel, che conferisce alle posate le sue proprietà di resistenza alla ruggine e lucentezza simile all'argento. L'acciaio inossidabile 18-10 fornisce la più alta quantità di nichel producendo la massima resistenza alla ruggine e alla lucidatura più lunga. L'acciaio inossidabile 18-10 è innocuo per umano, facile da pulire e resistente al calore. L'acciaio inossidabile 420J2 è una scelta popolare per i produttori di coltelli. L'acciaio inossidabile 420J2 contiene un contenuto di carbonio di media qualità e ha una buona resistenza alla corrosione in atmosfere prive di sale e nella maggior parte degli ambienti industriali. È resistente a molti prodotti chimici e ai detergenti domestici ed è anche un acciaio più resistente rispetto ai gradi 440.