Maison Becfigue Biologico Rosato - AOP Côtes de Provence all'ingrosso

VINO BIOLOGICO CERTIFICATO DA ECOCERT FRANCE (FR-BIO-01) SYRAH 25% - CINSAULT 29% GRENACHE 15% - ROLLE -18% - MOURVEDRE — 13% A occhio nudo Un abito lucido con graziosi riflessi rosa. Nel naso Naso vibrante ed espressivo, che si apre con note di frutti rossi, prugna, ribes nero e liquirizia. Seguono aromi sottili di erbe essiccate, nettarina e scorza di pompelmo. Al palazzo Bella freschezza all'inizio della bocca, con note di cassis leggermente mentolato e poi gariga. La persistenza in bocca, sostenuta da una bella amarezza, permette un finale lungo e sapido Abbinamenti enogastronomici Come aperitivo, con qualche fetta di Chorizo Bellota. Particolarmente a suo agio a tavola, si abbina bene con una bella costoletta alla griglia o un pollo giallo con finocchi o un piatto dalle spezie delicate, come il tajine.