Polvere di masala per curry di pollo al burro (170 g) all'ingrosso

PRODOTTO PIÙ VENDUTO! Butter Chicken è stata la nostra miscela di curry più popolare ed è stata cucinata regolarmente dalle famiglie australiane per 29 anni. «Sii felice e mangia Butter Chicken» Grazie a una selezione perfetta di spezie e crema di cocco, questa ricetta ti regalerà un delizioso curry con una finitura cremosa e setosa fuori dal comune! So che amate tutti i cibo dai sapori ricchi e decisi, e niente batte il sedersi davanti a un fantastico curry per concludere una giornata caotica. Solo gli aromi ti trasportano altrove. Questa miscela per curry può essere utilizzata anche per preparare una versione delicata della marinata per pollo tandoori. Ci sono altri modi deliziosi per usare la tua miscela Butter Chicken – scopri qui. Questo barattolo da 170 g cucinerà circa 20 kg di carne, verdure o frutti di mare – 100 porzioni. Ingredienti per il metodo moderno 3,5 cucchiai di burro/ghee (50 g) 1 cucchiaino di zenzero, tritato finemente (o grattugiato) 8 spicchi d’aglio, tritati finemente (8 cucchiaini di aglio tritato) 2 cipolle medie, tritate finemente 1 kg (2,2 lb) di fusi di pollo o cosce disossate, tagliati a pezzi 1 cucchiaio di Butter Chicken Curry Masala 300 ml (10 ½ oz) di panna acida 400 ml (13 ½ oz) di crema di cocco 100 g (3 ½ oz) di concentrato di pomodoro 2/3 cucchiaino di sale, o a piacere 1/4 cucchiaino di colorante Tandoori (opzionale) Metodo per la ricetta moderna Sciogli il burro e aggiungi la cipolla, l’aglio e lo zenzero. Soffriggi finché la cipolla non è morbida. Abbassa il fuoco, aggiungi il Butter Chicken Curry Masala, mescola bene e fai rosolare fino a quando sprigiona aroma. Se il composto è troppo secco, aggiungi una piccola quantità d’acqua per permettere alle spezie di rosolare. Aggiungi il pollo e rosolalo bene. Aggiungi gli ingredienti rimanenti. Cuoci finché il pollo non è tenero e riduci la salsa a pentola scoperta fino a quando non si addensa.