• LAMA IN ACCIAIO INOX FORGIATO A SPECCHIO: Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 420 con lama a codolo pieno tenuta saldamente insieme da 3 robusti rivetti in un bellissimo manico in legno pakka • MANICO IN LEGNO PAKKA CON PROTEZIONE PER LE MANI: Si adatta comodamente al palmo della mano e offre una presa antiscivolo anche con le mani bagnate; La protezione per le mani sovradimensionata protegge le mani dall'ostrica se il coltello scivola durante l'apertura • DESIGN DUREVOLE E COMPATTO: Apriostriche di grado professionale leggero e confortevole ma incredibilmente resistente; Abbastanza compatto da gestire piccole ostriche ma abbastanza robusto da affrontare quelle grandi • HA UN ASPETTO FAVOLOSO su uno scaffale o su un piano di lavoro della cucina quando non si aprono ostriche; Il bellissimo coltello per ostriche e vongole di grado commerciale viene fornito anche con una fondina in vera pelle per la conservazione quando non in uso • Misura 6-1/2 pollici da punta a punta con una lama di 2-1/2 pollici; Protegge dai tagli e mantiene le mani al sicuro, protezione per le mani integrata per maggiore protezione e sicurezza.