Varietà Picual ricca di antiossidanti, raccolta a novembre. Pressato a freddo. Un olio d'amore delicato, fruttato, morbido e leggero. Un colore verde accattivante e una dolce sensazione delicata e piacevole. I delicati aromi di nurd sono predominanti, con sentori di banana, mela verde e erba appena tagliata.