Cucina, marina, intingi o spalma! Il Sambal Malese di Amma è una dedica alla mia Amma (mamma) Siva e mette in risalto il suo amore per unire le persone attraverso il cibo. Questa è stata una sua ricetta in evoluzione con cui sono cresciuto e che amo assolutamente. Il sambal è una salsa di peperoncino tradizionale usata in tutto il Sud-Est asiatico e si trova comunemente in Malesia e Indonesia. Quando sei in Malesia, nessun pasto è completo senza di essa, che si tratti di noodles fritti (mee goreng), riso (nasi goreng), kari puffs, satay di pollo, lo chiami! È una bomba di sapore versatile quanto piccante e la nostra inizia con note di citronella e zenzero, seguite da una bontà umami, e termina con un duraturo ma piacevole colpo di spezie grazie ai peperoncini tailandesi utilizzati. Dimensione: 270mL (9oz) | Grado di piccantezza: 7.5/10 Vegano | Senza glutine | Tutto naturale | Prodotto in Ontario Agitare bene e conservare in frigorifero dopo l'apertura. Nota: questo non è sambal belacan (niente pasta di gamberetti; è completamente vegano e senza glutine).