Teglia in terracotta dipinta per chorizo liscia, modelli n. 2 e n. 3 all'ingrosso

La terracotta è uno degli utensili in ceramica più antichi utilizzati dall'uomo nella preparazione del cibo. Le sue proprietà uniche e la provenienza delle materie prime sono impiegate sin dall’antichità per la conservazione e la preparazione degli alimenti. Particolarmente apprezzata per l’utilizzo sia a freddo che a caldo per lunghi periodi, preserva i nutrienti naturali del cibo. Sapore e tradizione della ceramica portoghese in terracotta. Prodotta in Portogallo dal 1977. Durante la conservazione, la terracotta deve essere ben asciugata; se lasciata inutilizzata a lungo, la formazione di muffa è naturale, un processo normale dovuto all’elevata porosità dell’argilla che assorbe l’umidità.