Kit Tandoori Mix Side Curry - Calore moderato all'ingrosso

Calore delicato Istruzioni: Mescolare le spezie con circa 100 g di yogurt naturale. Aggiungere circa 800 g di pollo (le cosce o le cosce vanno meglio). Cospargi il pollo con la marinata, copri e lascia raffreddare in frigorifero per 12-24 ore. Preriscaldate il forno a 180 gradi. Foderate una teglia con carta stagnola e mettete una griglia nella teglia. Adagiate il pollo sulla griglia e cuocete in forno per 30 minuti. Girare, quindi infornare per altri 15 minuti o finché i succhi non saranno limpidi. Una volta cotto, lasciate riposare il pollo per qualche minuto prima di servire. Servire con una raita allo yogurt e menta e una spruzzata di limone. (Il pollo può anche essere grigliato o cotto alla brace per un sapore più autentico). Se usate questa marinata per il pesce, regolate i tempi di cottura di conseguenza. Ingredienti: Aglio disidratato Spezie macinate (paprika, coriandolo, zenzero, garam masala, curcuma, peperoncino, pepe nero) Sale Allergeni - Può contenere tracce di frutta a guscio.