KAÏA - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico - 5 L all'ingrosso

KAÏA è un olio extra vergine di oliva biologico, di alta qualità e a origine unica, prodotto con orgoglio in Tunisia. È ottenuto al 100% da olive Chemlali autoctone, raccolte a mano con cura nella nostra tenuta di famiglia di quinta generazione. La raccolta avviene in novembre, quando le olive cambiano colore dal verde al viola. KAÏA è ricco di polifenoli e presenta un basso livello di acidità. La nostra produttrice Sarah Ben Romdane supervisiona l'intero processo: dalla raccolta, selezione, spremitura a freddo, imbottigliamento fino alla distribuzione. Il risultato è un olio d'oliva lavorato con passione e totalmente tracciabile, con sottili variazioni di sapore ogni anno che riflettono la stagionalità. Caratteristiche principali: - Olio extra vergine di oliva 100% (livello di acidità 0,2%) - Biologico certificato 100% da Ecocert - Origine unica e commercio diretto dalla tenuta di famiglia Ben Romdane di quinta generazione - Olive autoctone Chemlali da alberi secolari - Raccolte a mano e spremute a freddo nello stesso giorno - Commercio diretto