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Descrizione
Nel suo nuovo libro tanto atteso, Yotam Ottolenghi porta il suo approccio ispiratore e orientato al sapore alla cucina di conforto, offrendo nuovi classici che sanno di casa. Una ciotola di pasta diventa Orecchiette con Cipolle Caramellate, Nocciole e Salvia Croccante; una zuppa calda è Zuppa di Pane al Formaggio con Cavolo Verza e Cavolo Nero; e un piatto di purè si trasforma in Aligot di Patate all'Aglio con Porri e Timo. Intrecciando ricordi d'infanzia e di viaggi con oltre 100 ricette irresistibili, questa è una celebrazione delle connessioni che creiamo mentre cuciniamo e tramandiamo di generazione in generazione.
Queste informazioni sono state tradotte automaticamente.
Dettagli
SKU: 9781785038914 Paese di produzione: Cina Peso: 1,34 kg (2,95 lb) Dimensioni: 20,5 x 2,8 x 28 cm (8,1 x 1,1 x 11 in) EAN: 9781785038914
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