Zine/opuscolo. Pubblicato da Microcosm! Impara a preparare i cibi di conforto indigeni preferiti della dottoressa Faith e le storie sul perché sono importanti per lei e la sua comunità, con particolare attenzione alle specialità regionali dell'Oklahoma e del Texas. Prendi una lezione di storia con il tuo frybread, stupisci i tuoi amici con la torta Choctaw Persimmon o il pane alla melassa Chickasaw, chiedi ai tuoi figli di aiutarti a riempire un lotto di Empanadas de Camote e goditi la bellezza degli gnocchi all'uva. La zucca arrosto fornisce un dolce più sano e senza cereali, e i biscotti masa harina sono ciò che porterai a tutte le feste d'ora in poi. Include opzioni senza latticini e senza glutine per quasi tutto!