Micofilia: rivelazioni dallo strano mondo dei funghi all'ingrosso

Ricco di storia, scienza e tradizioni sull'uso dei funghi come cibo, medicina, droga e veleno, questo libro rende giustizia ai suoi argomenti bizzarri e unici. La curiosità, il fascino e l'appetito dell'autrice sono contagiosi mentre intraprende un viaggio nel mondo selvaggio degli amanti dei funghi e dei funghi. Inizialmente sperando di imparare a raccogliere funghi gourmet senza pagare prezzi altissimi di mercato degli agricoltori di New York, è entrata a far parte di una società micologica amatoriale e ne è rimasta affascinata. Condivide generosamente ciò che ha imparato in questo libro divertente e leggibile.