Made in Italy - Salsa a base di radicchio rosso da utilizzare per condire risotti, per accompagnare le carni rosse, per la preparazione di tartine. Ideale anche per la dieta vegana e per chi hanecessità di prodotti gluten free. Curiosità: il Radicchio ha origini orientali, e venne introdotto in Europa intorno al quindicesimo secolo. Il termine “radicchio” deriva dal latino “radìculum”, diminutivo di “radicula”, a sua volta diminutivo di “radix” – “radicis”, che significa “radice”. Prepariamo questa salsa con radicchio ed ingredienti naturale.