Catch a fire, l'autentico Jamaican Gourmet ti offre una fusione di sapori dell'isola con salsa teriyaki speziata al miele. Il sapore delle Hawaii era una vacanza in Giamaica ed era un dolce miele caldo di un tempo. Si dice che la storia della salsa teriyaki possa essere fatta risalire ai primi immigrati giapponesi che si stabilirono alle Hawaii e che crearono una marinata caratteristica utilizzando prodotti locali come il succo d'ananas, mescolato con salsa di soia. Alla fine, è nata la salsa che la maggior parte delle persone chiama teriyaki. Catch a fire aggiunge autentiche spezie giamaicane e miele dolce al teriyaki per creare una nuova tradizione nel sapore dell'isola.