Marca: KOHSEI FOODS CO., LTD. Caratteristiche: * Un mix per sottaceti facile da usare per preparare in casa il Takuan giapponese dal sapore autentico o il ravanello daikon sottaceto (Takuan-zuke). * Prepara il tuo Takuan a casa con uno dei marchi più popolari e affermati del Giappone per sottaceti e alimenti fermentati, Kohsei Foods Co. LTD. * 1 confezione di "Takuan-zuke no Moto" può essere utilizzata per mettere sottaceto 30 kg (66 libbre) di ravanello daikon essiccato. * Guarda un tutorial video qui: https://www.youtube.com/watch?v=DSLcLn4m9Ds Dettagli: Come preparare il Takuan-zuke (sottaceti di ravanello daikon giapponese) ① Sottaceti di Takuan, dolcezza Mescolare coloranti, sale e crusca di riso secondo le quantità nella tabella sopra e cospargere una piccola quantità sul fondo del contenitore.