L’Olio EVO Monocultivar Bio di Coratina è un olio di grandissima personalità anche grazie alla sua carica polifenolica. È un olio dal fruttato medio con spiccate note di amaro e piccante. Inoltre, si caratterizza per un sentore prevalente di erba verde, calendula e carciofo. Ingredienti: 100% Olio EVO. Abbinamenti: ideale per condire verdure al vapore, insalate di pomodori, funghi porcini cotti alla piastra e zuppe di legumi. Inoltre, è perfetto se utilizzato a crudo su carni alla griglia, in umido e su formaggi, in particolar modo quelli stagionati. Periodo di raccolta: tardiva, tra novembre e dicembre. Conservazione: conservare in bottiglia in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Specifiche del prodotto Peso Lordo in g 845 Larghezza in mm 83 Lunghezza in mm 83 Altezza in mm 167 Peso Lordo in g 445 Larghezza in mm 65 Lunghezza in mm 65 Altezza in mm 130