Zucchero biologico e fair trade di fiori di palma Thnot IGP all'ingrosso

Lasciati conquistare dalle note di caramello del nostro zucchero biologico Fairtrade IGP di fiori di palma Thnot, proveniente dalla Cambogia. Derivato dalla linfa floreale della palma Tnoth o palma da zucchero Kampong Speu, la palma Tnoth è un simbolo della Cambogia e della cultura Khmer. La linfa viene raccolta manualmente in modo artigianale, senza tagliare i fiori: il raccoglitore sale sull’albero e pratica piccole incisioni sui fiori. La linfa viene quindi riscaldata per ottenere uno sciroppo che viene trasformato in zucchero, caratterizzato da un basso indice glicemico. Esalterà i tuoi piatti, dessert e bevande donando un tocco esotico. Prodotto biologico certificato da Ecocert. Il consumo giornaliero di zucchero raccomandato per persona è limitato a 50 g.