Il pesce "blackened" è un'aggiunta relativamente recente alla cucina cajun, ma questa ricetta ricca di sapore ha avuto un successo travolgente. Il nostro mix di peperoni rossi, neri e bianchi con origano e cipolla è moderato in termini di piccantezza secondo gli standard della Louisiana ed è relativamente povero di sale. Il nostro condimento Blackened può essere utilizzato come aroma segreto per tutto, dai ripieni alle casseruole fino alla pizza. Scoprirai che aggiunge davvero un tocco in più anche a un barbecue. Tutto naturale. Qualità premium. Fatto a mano a Lafayette, Louisiana. Blacken come un professionista: 1. Rivesti frutti di mare freschi, verdure e carni a scelta con olio d'oliva o burro fuso. 2. Agita generosamente il Cajun’s Choice Premium Blend Blackened Seasoning & Rub. 3. Usa una padella, una piastra o una griglia a fuoco alto. Semplicemente scotta ogni lato fino a cottura.