Maturato in mare – Edizione limitata Per questa specialità di whisky in edizione strettamente limitata vengono utilizzati orzo da birra e acqua di sorgente dell'isola di Sylt. Il SILD raggiunge la sua perfezione in piccole botti di legno sul cutter storico "GRET PALUCCA" con porto di origine a List. Tradizionalmente, le navi venivano ormeggiate a pali di legno (in gaelico: CRANNOG). I movimenti del mare e il clima aspro del Mare del Nord conferiscono un single malt inconfondibile. Il suo aroma complesso e delicato di torba e sale ricorda la schiuma delle onde del mare che incessantemente colpiscono le assi della nave. Questo è l'unico whisky al mondo che viene invecchiato su una nave. L'aria salmastra del mare, insieme al costante dondolio della nave che mantiene il contenuto delle botti da 100 litri in continuo movimento e a contatto con il legno, influenzano il whisky tanto quanto le diverse condizioni di temperatura nei tre anni di maturazione.