Aperitivo al 100% di manzo Angus per salumerie, cantine ed enoteche, proveniente dal nostro allevamento di manzo Angus situato in Piccardia. • Garantito senza carne di maiale. Ingredienti: manzo angus, LATTOSIO, sale, saccarosio, destrosio, LATTE in polvere, spezie, pianta aromatica, conservante: E 252, aromi naturali, fermenti, colla alimentare (E 464, CASEINATO di calcio), pepe. Possibile traccia di noci, nocciole. 139 grammi di carne francese e 0,73 g di erbe aromatiche per 100 grammi di prodotto finito. Prodotto soggetto a disseccamento. DDM: 40 giorni. Pezzo per affettare/venduto al taglio. Dimensioni: 30 cm x 15 cm Peso netto: 3 kg ± 100 g