Ricettario della birra artigianale: da IPA e Bocks a Pilsner e facchini, 100 ricette artigianali per cucinare con la birra Perché aspettare fino alle cinque per assaporare i sapori di una birra di alta qualità? Questo libro di cucina è pieno di idee per portare i ricchi sapori della birra artigianale in tutto, dalla colazione agli spuntini di mezzanotte. Scopri le frittelle di mele al caramello amber ale e le costolette di maiale IPA agrumate e molto altro ancora nella variegata selezione di piatti che possono essere trasformati con le complesse note di degustazione di una birra perfettamente bilanciata.** Questo libro può contenere un segno di pennarello sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura. **