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Descrizione
Questo riso, un tempo chiamato "riso venerato" o "riso proibito" in Asia per la sua rarità e ricchezza di nutrienti, è ora coltivato in Camargue mantenendo le sue ottime proprietà. Il suo guscio nero/marrone consente di conservare tutte le qualità nutrizionali. Vero riso integrale, sorprende per il sapore deciso e particolare dopo la cottura. Una volta cotto e impiattato, si distingue per il suo colore insolito. La confezione, dedicata appositamente ai nostri negozi di gastronomia per la linea Gourmet/Delicatessen, è stata realizzata dal pittore di Nîmes Michel Tombereau. Tempo di cottura: 20 minuti Provenienza: seminato, raccolto, conservato e confezionato in un raggio di 30 km in Camargue. Valori nutrizionali medi per 100 g di riso crudo: Valore energetico: 1469 kJ 347 kcal Carboidrati: 69,7 g Proteine: 7,7 g Fibre: 5,7 g
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Dettagli
SKU: 0732 Paese di produzione: Francia Conservazione: Dispensa Dieta: Basso contenuto di grassi, Vegano e Vegetariano Durata: Da 12 a 24 mesi Ingredienti: Riso Camargue nero lungo IGP Produzione: Non OGM e Produzione locale Lingua del prodotto: Francese Peso: 0,5 kg (1,1 lb) Dimensioni: 18,5 x 4,5 x 16 cm (7,3 x 1,8 x 6,3 in) Produzione: Fonti etiche
























